标题：自制素什锦(以木耳为主材制成的美食) 🍴✨
🌟 前言
在忙碌的生活节奏中，偶尔为自己准备一道简单又健康的菜肴是件幸福的事。今天要分享的就是一道以木耳为主材的素什锦，不仅色彩丰富，还营养均衡，适合全家享用！
🎨 食材准备
这道菜的核心当然是木耳啦！新鲜的黑木耳和银耳搭配，再加入胡萝卜、青椒、黄瓜等蔬菜，切成均匀的小块。此外，别忘了准备好蒜末和姜片，它们会让整道菜更加提味哦～ 🍄🥕🍋
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将木耳泡发洗净，焯水备用；
2️⃣ 热锅凉油，爆香蒜末和姜片后，依次加入胡萝卜和青椒翻炒；
3️⃣ 待蔬菜变软时，放入木耳和黄瓜，快速翻炒几下；
4️⃣ 最后撒上少许盐、酱油调味即可出锅！
🌿 小贴士
木耳富含膳食纤维，有助于清理肠胃；而多种蔬菜的组合则能提供丰富的维生素。这道菜清淡可口，尤其适合追求健康饮食的朋友尝试！
🎉 结语
无论是在家日常餐桌上，还是招待客人，这道自制素什锦都能成为一道亮眼的存在。快动手试试吧，让餐桌多一份自然的美味！ 🍲🍴
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