临沂是一个美食之都，有许多著名的美食值得品尝。
1. 沂蒙光棍鸡：是临沂的一道特色名吃，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而著称。
2. 沂蒙煎饼：是一种传统的煎饼，以五谷杂粮为主料制作而成，口感香脆。
3. 牛肉汤：是临沂的传统美食之一，以其醇厚的口感和独特的制作工艺而闻名。
4. 炸串和烧烤：炸串和烧烤是临沂街头巷尾常见的美食，种类繁多，深受当地人喜爱。
5. 锅盔：一种著名的传统小吃，以其独特的制作工艺和酥脆的口感而著称。
此外，还有如辣子鸡、烧烤炉鱼、酸辣粉等美食，以及各种美食小吃如涮串、砂锅饼、绿豆煎饼等都可以品尝。总之，临沂的美食文化非常丰富多样，无论是传统美食还是街头小吃都值得一试。如果有机会的话，可以亲自去品尝一番。
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