炎炎夏日即将到来，吃货们是不是已经开始计划着要吃点什么呢？今天给大家分享一道美味又解馋的传统美食——鲜肉粽子的做法。这道美食不仅味道鲜美，而且制作过程也充满了乐趣。接下来就让我们一起动手，感受一下传统美食的魅力吧！👨🍳👩🍳
首先，准备好新鲜的五花肉，切成条状，用适量的酱油、糖、料酒和五香粉腌制几个小时，让肉质更加入味。接着，挑选上好的糯米，提前浸泡4-6小时，这样煮出来的粽子口感更佳。粽叶要用沸水煮过，既干净又能保持其韧性，方便包裹。
准备好材料后，就可以开始包粽子了。取两片粽叶叠放，折成漏斗形状，放入一层糯米，再放入腌好的五花肉，最后再铺上一层糯米，用粽叶紧紧包裹起来，用棉线绑紧。放入锅中加水煮约3-4小时，直至粽叶的香味完全融入糯米之中，鲜肉的香味也渗透出来。
当热腾腾的粽子出锅时，剥开粽叶，一股浓郁的香气扑鼻而来，糯米晶莹剔透，五花肉鲜嫩多汁，让人垂涎三尺。咬上一口，满嘴留香，幸福感瞬间爆棚。端午节快到了，不妨自己动手做一锅，与家人朋友共享这份美味吧！🎉粽叶飘香，幸福满溢，快来试试看吧！粽叶的清香与五花肉的醇厚完美融合，每一口都是满满的幸福感。希望你们喜欢这个做法，享受美食带来的快乐时光！💖
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