最近迷上了尝试各种海鲜料理，今天给大家分享一道非常特别的海鲜汤——黄蜂鱼汤的做法。这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节享用。
首先，我们需要准备新鲜的黄蜂鱼一条，以及一些辅助食材如姜片、葱段、枸杞等。黄蜂鱼是一种体型较小的海鱼，肉质细嫩，味道鲜美，非常适合用来做汤。
做法步骤如下：
1. 黄蜂鱼去鳞、去内脏后清洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分备用。
2. 锅中加入适量清水，放入几片姜和一段葱，大火煮沸后转小火慢炖。
3. 等到水开后，轻轻放入处理好的黄蜂鱼，注意动作要轻柔，以免破坏鱼身。
4. 待鱼汤呈现出淡淡的奶白色时，可以加入枸杞，继续小火慢炖5分钟左右。
5. 最后根据个人口味加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。
这道黄蜂鱼汤不仅色香味俱佳，而且富含丰富的蛋白质和微量元素，是滋补身体的好选择。快动手试试吧！😋🍽️
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