生活在新加坡,你是否对这里的多元美食文化着迷?今天,让我们一起探索一道简单却充满风味的家常菜——豆豉鲮鱼油麦菜!🍴✨
首先,准备好新鲜的油麦菜、罐装鲮鱼和豆豉。将油麦菜洗净切段,鲮鱼撕成小块备用。热锅凉油,先爆香豆豉,那浓郁的香气瞬间唤醒味蕾。接着加入鲮鱼翻炒,鲜咸的味道迅速渗透进每一粒豆豉中。最后放入油麦菜快速翻炒,翠绿的菜叶在锅中跳跃,直至微软但仍保持爽脆口感。🍲🐟
这道菜色香味俱全,豆豉的醇厚、鲮鱼的鲜美与油麦菜的清香完美融合,让人忍不住一口接一口。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能成为餐桌上的亮点。😋💕
快来试试吧,在新加坡也能轻松做出地道的家乡味道!💚
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