芒果糯米饭是一道美味的甜品或饭后甜点，结合了芒果的甜美和糯米的柔软口感。以下是制作芒果糯米饭的基本步骤和所需材料：
所需材料：
1. 芒果：选择新鲜的芒果，成熟度适中，口感更好。
2. 糯米：适量，需提前浸泡并煮熟。
3. 椰浆或牛奶：增加口感和风味。
4. 糖或其他甜味剂：适量，增加甜度。
5. 盐：少许，用于调整味道。
6. 糯米的其他调料：如桂花、红豆沙等，可根据个人口味添加。
制作步骤：
1. 糯米浸泡：将糯米浸泡在水中数小时，使其充分吸水膨胀。
2. 烹饪糯米：将浸泡好的糯米加入适量的水（或椰浆），加入适量的糖和盐，煮熟至软糯。
3. 准备芒果：将芒果洗净，去皮去核，切成块状或丁状。
4. 混合：将切好的芒果与煮好的糯米混合在一起，轻轻搅拌，使两者充分融合。
5. 添加调料：根据个人口味，可以加入椰浆或牛奶来调整口感和风味，也可以加入其他调料如桂花、红豆沙等。
6. 盛装与装盘：将芒果糯米饭盛入碗中或装入漂亮的甜品碗中，轻轻压实并整理表面。
7. 上桌享用：最后可以在表面添加一些新鲜的芒果片或其他水果作为装饰，然后上桌享用。
请注意，具体的制作方法和配料比例可以根据个人口味和需求进行调整。芒果糯米饭可以作为甜品或饭后甜点，给人一种香甜而清爽的口感。
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