上海有许多提供日本料理的地方，以下是一些推荐的地方：
1. 鮨和：这是一家非常受欢迎的日式寿司店，提供多种新鲜的寿司和刺身。其料理采用新鲜的食材，注重细节和口感，深受食客们的喜爱。
2. 旬八方：这家餐厅主打中高端日式料理，包括手握寿司、熟成刺身等。旬八方的厨师们注重食材的新鲜度和烹饪技巧，致力于让客人感受到日式料理的精致和美味。
3. 和久食府日本料理：这是一家主打正宗日式风味的餐厅，其菜单上包括各种类型的日本料理，如生鱼片、寿司、烤肉等。餐厅的装修也非常具有日本特色，营造出浓厚的日式氛围。
4. 北新町次郎寿司：这家餐厅在上海也有着不错的口碑，主打新鲜的刺身和寿司。餐厅的师傅们拥有丰富的经验，能够提供高质量的日式料理。
此外，上海还有许多其他提供日本料理的餐厅和店铺，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。建议提前查询各餐厅的菜单和评论，以便更好地了解餐厅的特色和风格。
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