阿什维尔市中心希尔顿大使套房酒店将于 2024 年冬季开业，宣布杰弗里·斯坦福 (Jeffrey Stanley)担任行政总厨，布莱恩·舍伍德 ( Brian Sherwood)担任餐饮总监。斯坦福为该职位带来了近二十年的烹饪经验，并将领导酒店位于 Soprana 和 E'Terie 的现场宴会、餐饮和餐厅团队。Sherwood 将在豪华酒店市场超过 26 年的酒店管理经验带到大使馆套房酒店，他将负责两家餐厅的餐饮运营，并在这家提供全方位服务的全套房酒店承担额外的烹饪职责，包括客房服务、每日免费定制早餐和每晚的晚间招待会。
阿什维尔市中心希尔顿合博套房酒店总经理Rohit Radhakrishnan表示：“我们很高兴欢迎 Jeffrey 和 Brian 加入阿什维尔市中心合博套房酒店团队。” “他们独特的烹饪服务方法和久经考验的领导力将有助于为我们的客人带来新的用餐体验和优质的烹饪产品。”
在执掌阿什维尔市中心希尔顿大使馆套房酒店的厨房之前，斯坦福曾担任 The Biltmore Company 的行政主厨，该公司位于阿什维尔，占地 8,000 英亩，负责管理 Stable Café、The Biltmore House and Gardens 的点菜餐厅和宴会，并负责管理餐厅和宴会。使用比尔特莫尔种植的产品以从田间到餐桌的方式创建菜单。在加入比尔特莫尔之前，斯坦福的经验还包括在路易斯安那州新奥尔良世界著名的指挥官宫担任主厨，在那里他与詹姆斯·比尔德奖获奖主厨托里·麦克菲尔 (Tory McPhail) 合作，在其发源地掌握了高级克里奥尔菜的烹饪技巧。在佛罗里达州阿米莉亚岛一家著名的海滨度假村担任厨师长，并担任过其他多个烹饪职位。斯坦福大学对食品和饮料领域充满热情和知识，专注于质量、指导、热情好客和创造难忘的宾客体验。
在加入阿什维尔市中心希尔顿合博套房酒店团队之前，舍伍德曾担任阿什维尔比尔特莫尔庄园酒店的餐饮总监和酒店运营总监，直接负责酒店的所有部门，包括餐饮部门饮料部、烹饪部、前台部、客房部、工程部、保安部、花艺部和宾客服务部。此前，舍伍德曾担任加利福尼亚州帕萨迪纳市朗廷亨廷顿酒店的餐饮助理总监和亨廷顿丽思卡尔顿酒店及水疗中心的餐饮经理等职务。Sherwood 专注于酒店餐饮管理运营，包括团队管理、损益、新产品和市场、产品、服务和销售策略、资源优化、成本控制等，拥有五星级、五钻酒店的经验。
阿什维尔市中心希尔顿合博套房酒店位于市中心，交通便利，可欣赏到北卡罗来纳州蓝岭山脉一览无余的景色。这是阿什维尔市中心唯一一家提供全方位服务的全套房酒店，采用干净、现代的设计，辅以原始和质朴的元素，这家新建的酒店拥有 188 间套房，旨在提供宾至如归的舒适感，并设有独立的卧室和起居区。阿什维尔市中心希尔顿合博套房酒店设有商务中心、酒店内停车场、全年开放的室内泳池、配备优质设备的现代化健身中心，以及 E'Terie 和 Soprana 两家独特的餐饮店。阿什维尔市中心希尔顿合博套房酒店还为该市带来了超过 7,000 平方英尺的新活动空间，使其成为举办婚礼、活动和会议的首选目的地。
Soprana 将在季节性菜单上提供来自当地农民、供应商和啤酒商的产品。平易近人且独特的菜单使 Soprana 成为家庭聚餐、约会之夜等的理想选择。砖炉披萨将包括经典菜肴，并以北卡罗来纳州西部的食材和自家种植的香草为特色，而其他菜单项包括可分享的小吃、沙拉和阿什维尔制造的熟食。除了屋顶餐厅外，E'Terie 还将在阿什维尔市中心希尔顿大使馆套房酒店开业，这是一家位于酒店大堂旁的全方位服务酒吧和烧烤店。菜单包括酒吧小吃和小吃，以及包含国产和进口啤酒、精酿鸡尾酒和来自世界各地的葡萄酒的饮料单。
酒店还提供每日定制早餐——根据客人的饮食偏好和限制定制的美味早餐——以及提供小吃和饮料的晚间招待会——所有客人均可免费享用。
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