索诺玛旅馆任命新的销售与营销总监以及餐饮总监

导读 The Lodge at Sonoma, an Autograph Collection Resort是一家典型的豪华度假村,位于北加州葡萄酒之乡的中心地带,欢迎Nicole Whit...

The Lodge at Sonoma, an Autograph Collection Resort是一家典型的豪华度假村,位于北加州葡萄酒之乡的中心地带,欢迎Nicole Whitaker担任销售与营销总监,Jeff Libunao担任餐饮总监。

“我们很高兴 Nicole 加入我们,并欢迎 Jeff 回到索诺玛旅馆,”总经理Fungai Muzunze说道。“我们期待进入 2024 年,拥有一支由经验丰富的专业人士组成的强大团队,为度假村的所有客人提供最高水平的服务。”

惠特克负责监督索诺玛旅馆的所有销售和营销工作,她将运用她多年的经验,最大限度地提高豪华度假村的收入和入住率,执行有影响力的品牌计划和合作伙伴关系。惠特克在韦尔、纳帕和迈阿密等著名旅游市场成功担任领导职务,她期待着将她的专业知识运用到独特的索诺玛目的地。

在她的整个职业生涯中,惠特克在品牌转型和大规模翻新后,为三家主要酒店(迈阿密海滩国家酒店、迈阿密 YVE 酒店和韦尔庄园酒店)的重新定位提供了重要协助。惠特克还通过营销、团体、临时销售和餐饮/宴会销售以及酒店的食品和饮料店对总收入产生了重大影响。最近,Whitaker 担任纳帕梅丽泰治水疗度假酒店的全国销售经理,负责开发和管理中西部和国际市场的集团业务。

“索诺玛旅馆独特地体现了该地区平易近人且精致的特色,我很高兴加入这个充满活力的团队,”惠特克说。“我期待利用度假村的一系列豪华设施,从宽敞的住宿到世界一流的美食、多功能会议和活动场地、宁静的水疗中心和定制的当地合作伙伴关系,以加速该品牌作为任何场合的终极酒乡体验的地位。 ”

作为 The Lodge at Sonoma 的餐饮总监,Jeff Libunao 将监督酒店内餐厅的所有运营,包括 Benicia's Kitchen 和 High Horse Pool Bar 以及客房内用餐。Libunao 曾在索诺玛酒店 (The Lodge at Sonoma) 从万丽度假酒店转型为傲途格精选度假酒店期间担任行政总厨,对度假村的烹饪运营、餐厅网点以及活动/宴会服务有着深入的了解。

“我很高兴回到索诺玛旅馆的家——这是我心中最亲近的地方,”利布瑙说。“我一直热衷于与当地供应商和工匠合作,只采购最新鲜的食材,我期待着在我们的菜单中融入索诺玛的丰富食材。”

Libunao 拥有丰富的豪华酒店业背景,最初担任比佛利山庄酒店的总厨,后来转到旧金山JW 万豪酒店,在近四年的任期内从副主厨晋升为行政副主厨。最近,Libunao 在圣赫勒拿Harvest Inn担任行政总厨,负责监督所有烹饪操作,并帮助重新定位酒店内餐厅 Harvest Table 的概念。

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