丹佛第20届年度餐厅周拉开帷幕

导读 今天,丹佛庆祝由Superior Farms American Lamb 主办的第 20届年度丹佛餐厅周的开始,美食家们欢欣鼓舞。该计划将于3 月 1 日星期...

今天,丹佛庆祝由Superior Farms American Lamb 主办的第 20届年度丹佛餐厅周的开始,美食家们欢欣鼓舞。该计划将于3 月 1 日星期五至3 月 10 日星期日运行。

共有 265 家餐厅参与——这是自 2015 年以来最多的一次——代表了数十种美食类型,真正能满足各种口味。

今年有四个价位(25 美元、35 美元、45 美元和55 美元),供食客在为期 10 天、两个周末的活动中以超值价格享用多道菜餐点。

丹佛餐厅周的历史可以追溯到 2005 年,当时该计划旨在展示丹佛在一年中传统的餐厅淡季期间不断增加的烹饪产品。该计划还旨在提高丹佛美食在当地人和游客中的声誉。在该计划推出的第一年,就有 83 家餐厅参与了该计划。从那时起,丹佛餐厅周不断发展,将丹佛作为一个烹饪目的地,拥有多位詹姆斯比尔德奖获奖厨师,并最近获得米其林指南的认可。

丹佛都会区的参与餐厅遍布各地,鼓励食客探索日常生活之外的新社区。丹佛餐厅周是重温一些丹佛经典餐厅(如Tamayo、Bistro Vendome和D Bar Denver)或尝试新热点(包括Señor Bear、The Greenwich、Kawa Ni等)的最佳时机。今年的餐厅周还包括独特的活动,例如Babe's Tea Room的英式下午茶以及Blanchard Family Wines和Bigsby's Folly Winery 的品酒会。

丹佛最近入选米其林指南的一些餐厅均纳入今年的计划,包括Ash'Kara、Dio Mio、Mercantile Dining & Provision、Fruition Restaurant和Noisette,这使其成为品尝当地美食的绝佳机会。

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