9 月 29 日至 11 月 11 日，万众期待的蒙特卡洛星辰节 (Festival des Etoilés Monte-Carlo) 将以其独特的四手晚餐系列回归，令烹饪界为之着迷。今年的活动由蒙特卡洛滨海度假酒店的米其林星级厨师与受人尊敬的客座厨师 Julien Royer、Amaury Bouhours、Sven Wassmer 以及英国厨师兼餐厅老板 Jason Atherton 合作。

食客将有独特的机会在蒙特卡洛滨海度假酒店备受赞誉的餐厅享受一系列迷人的“两人晚餐”体验。包括蒙特卡洛海湾度假酒店的 Le Blue Bay;蒙特卡洛巴黎酒店的 Le Grill 和 Le Louis XV Alain Ducasse;蒙特卡洛冬宫酒店 (Hôtel Hermitage Monte-Carlo) 内由雅尼克·阿莱诺 (Yannick Alléno) 开设的 Pavyllon Monte-Carlo 餐厅。

蒙特卡洛明星节将于 11 月 11 日达到高潮，届时将有四位米其林星级厨师在著名的巴黎蒙特卡洛酒店 Salle Empire 举办盛大晚会。阿兰·杜卡斯 (Alain Ducasse)、雅尼克·阿莱诺 (Yannick Alléno)、多米尼克·洛里 (Dominique Lory) 和马塞尔·拉文 (Marcel Ravin) 将成为舞台中心，带来现场烹饪演示和菜单，呈现出风味、技术和创造力的和谐交响曲。

主要节日日期：

9 月 29 日至 30 日：Las Brisas

米其林星级厨师 Marcel Ravin 和 Julien Royer(新加坡 Odette 餐厅主厨兼老板)三星级厨师 Julien Royer 加盟蒙特卡洛海湾酒店的 Las Brisas 餐厅采取。受祖母的启发，主厨二人组都对时令和当地食材怀有强烈的敬意，并将齐聚一堂，带领食客踏上花园美食世界之旅。菜单将附赠 Grand Cru：凯歌凯歌香槟 (Maison Veuve Clicquot) 招牌系列的 La Grande Dame 特酿。每人 690 欧元用餐并搭配香槟

10 月 13 日至 14 日：Le Grill 餐厅的 Dominique Lory x Jason Atherton

主厨 Dominique Lory 和拥有多家星级餐厅的英国厨师 Jason Atherton 将在巴黎酒店八楼参加一场美食聚会。两位个性慷慨且完美主义者的菜单将展示主厨 Lory 的标志性创造力(传统与现代的平衡)以及主厨 Atherton 独特的折衷主义和不断发展的风格。晚餐每人 450 欧元，含一杯香槟

10 月 27 日至 28 日：Emmanuel Pilon x Amaury Bouhours 在 Le Louis XV

主厨 Emmanuel Pilon(来自蒙特卡洛 Le Louis XV Alain Ducasse)和主厨 Amaury Bouhours。巴黎 Le Meurice Alain Ducasse 餐厅将在 Le Louis XV Alain Ducasse 举办两场特别的晚宴。除了友谊之外，两位厨师还有一位共同的导师，都曾在艾伦·杜卡斯 (Alan Ducasse) 的指导下接受过培训，并体现了他对当代高级美食的愿景。对于这些晚宴，每个人都对杜卡斯的美食做出了自己的个人诠释，以形成菜单——这些菜单将在阿兰·杜卡斯在场的情况下与唐培里侬香槟搭配。每人 900 欧元，含食物和唐培里侬香槟搭配。

11 月 3 日至 4 日：Pavyllon 餐厅的 Yannick Alléno x Sven Wassmer

主厨 Yannick Alléno 和主厨 Sven Wassmer 将在冬宫酒店的 Pavyllon Monte-Carlo 餐厅举办首次四人晚餐体验。主厨 Sven Wassmer 利用阿尔卑斯山的食材发展了自己独特的烹饪风格，并在巴德拉格斯度假村的 Memories 餐厅达到了职业生涯的顶峰，并在米其林指南中获得了三颗星。价格按要求。

11 月 11 日：Festival des Etoilés 盛大闭幕晚会在蒙特卡洛巴黎酒店的 Salle Empire 举行，嘉宾包括 Marcel Ravin、Dominique Lory、Alain Ducasse、Yannick Alléno。

蒙特卡洛滨海度假村 (Monte-Carlo Société des Bains de Mer) 拥有 150 多年的烹饪传统，拥有 33 家餐厅和酒吧，总共获得了 7 颗米其林星。本届蒙特卡洛星辰节证明了该集团对生活艺术和美食的坚定承诺。