固城湖大闸蟹是江苏省南京市高淳区的特产，也是中国国家地理标志产品。
固城湖大闸蟹的养殖环境优良，湖水清澈见底，水质清醇甘洌。
在这种水质中生长的蟹肉鲜美且风味独特，含有丰富的蛋白质和微量元素，尤其是高品质的蟹黄和蟹膏更是营养丰富。
固城湖大闸蟹还具有良好的滋补功能，是一种珍贵的食材。
其品质在市场上受到广泛的认可和好评。
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