鸡翅是我们日常生活中非常常见的食材之一,它既可以做成甜品,也可以做成咸味菜肴。今天给大家分享一款简单又美味的干煎鸡翅做法,快来一起试试吧!😋
首先准备新鲜的鸡翅500克,用清水洗净后,用刀在鸡翅两面划上几道口子,这样可以让鸡翅更加入味。然后将鸡翅放入一个大碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和姜片,搅拌均匀后腌制2小时以上,让鸡翅充分吸收调料的味道。⏰
接着,在平底锅中倒入少许食用油,开小火加热。等油温升高后,把腌好的鸡翅逐个放入锅中,注意不要放得太拥挤。保持小火慢慢煎至鸡翅表面金黄酥脆,期间可以翻面几次,确保鸡翅受热均匀。🔥
最后,当鸡翅煎好后,撒上一些白芝麻或者葱花点缀,即可出锅装盘啦!一道色香味俱佳的干煎鸡翅就完成啦!🎉快叫上家人一起品尝这道美味吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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