夏天正是吃豆角的好时节，而炖豆角更是家家户户都爱的一道菜。首先，准备好新鲜的豆角和五花肉，豆角洗净切段，五花肉切片备用。接着，在锅里倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入五花肉翻炒至出油。此时，把豆角倒入锅中，翻炒均匀，让每根豆角都裹上肉香。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加少许盐和糖提鲜。最后，加入清水没过豆角，盖上锅盖小火慢炖15-20分钟，直到豆角软烂入味，汤汁浓郁即可。出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻，色香味俱全！🍴✨
这道炖豆角不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用。快试试吧！💪
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