在这个美食横行的时代,一道色香味俱全的爆炒半片鸭绝对是饭桌上的焦点!✨首先,准备好新鲜的半片鸭,清洗干净后切块备用。接着,热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入鸭肉翻炒至表面微黄,这一步是锁住鸭肉鲜味的关键哦!🔥然后,倒入适量生抽、老抽和料酒,调色调味,让鸭肉充分吸收酱汁的香气。接着撒上一把干辣椒和花椒,瞬间麻辣四溢,刺激你的味蕾!🌶️最后,加点青椒和洋葱提味增色,大火快炒收汁即可出锅。😋装盘时,再点缀几根香菜,不仅好看还更添风味。这道菜色泽诱人,口感丰富,简直是下饭神器!🍚快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👏
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