炎炎夏日，来一份清凉香甜的椰汁芒果糕再合适不过啦！这款甜点不仅颜值在线，还简单易做，快来一起学吧～💛
首先准备好食材：新鲜芒果2个、椰浆250ml、吉利丁片10g、砂糖适量、清水适量。先把吉利丁片用冷水泡软备用，这是让糕体凝固的关键哦！接着将椰浆和砂糖倒入锅中加热，注意不要煮沸，搅拌至糖完全融化后关火，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，放一旁冷却备用。🌟
将一个芒果去皮切块，铺满模具底部，然后倒入一半冷却的椰浆液，放入冰箱冷藏30分钟使其初步凝固。接着铺上第二层芒果块，倒入剩余的椰浆液，再次冷藏4小时或过夜即可脱模。✨
最后，用剩下的芒果装饰表面，一款晶莹剔透、香甜诱人的椰汁芒果糕就完成啦！快来试试吧，保证让你一口爱上～🥭✨
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