香肠是一种深受大家喜爱的美食，无论是早餐还是晚餐，它都能轻松成为餐桌上的亮点！那么，如何制作美味的香肠呢？让我们一起来看看吧！✨
首先，准备食材是关键。你需要新鲜的猪肉（肥瘦比例约为3:7），洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、辣椒粉以及一些调味料。将猪肉剁成肉馅后，加入切碎的洋葱和大蒜，再撒上适量的盐和黑胡椒，最后淋上一点橄榄油，搅拌均匀。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒粉哦！🌶️
接下来，就是灌肠的步骤了。将调制好的肉馅装入肠衣中，尽量压实并排出空气。完成后，用针在肠衣上扎几个小孔，防止加热时爆裂。最后，将香肠放入烤箱或蒸锅中，大约15-20分钟后即可出炉！😋
香喷喷的自制香肠就完成啦！搭配沙拉或者煎蛋一起享用，简直是完美的一餐！快试试吧，给自己和家人带来一份独特的美味享受！🍴🎉
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