首先准备好食材：嫩豆腐一块 tofu✨、香菇几朵 mushrooms🍄、胡萝卜一根 carrot🥕、青菜适量 greens🥬、还有葱姜蒜等调味料。把这些食材清洗干净，切成适合的大小。
接着，在砂锅里倒入清水，水量可以根据人数调整。大火烧开后，加入切好的姜片和葱段，让汤底更加鲜香。然后放入香菇和胡萝卜，先煮个5分钟，让它们的味道充分融入汤中。接着，把切块的豆腐轻轻放入，小心别弄碎哦～豆腐煮上3分钟后，再加入青菜，稍微烫一下即可。最后撒上一点盐、胡椒粉调味，喜欢的话还可以加点香油提香。
一碗热腾腾的砂锅豆腐汤就完成啦！soup dish🍜。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快试试吧，给自己和家人一份温暖！💕
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