蒸鳕鱼是一道简单又健康的家常菜，不仅保留了食材本身的鲜美，还特别适合注重饮食健康的人群。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的蒸鳕鱼！
首先准备好新鲜的鳕鱼一块，清洗干净后用厨房纸吸干表面水分。接着撒上适量盐和料酒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。腌制的同时可以切一些姜丝和葱段备用，它们不仅能去腥还能提香哦！✨
将腌好的鳕鱼放入盘中，铺上姜丝和葱段，再淋上少许生抽。把装有鳕鱼的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟即可（具体时间视鱼块大小调整）。出锅前撒上几颗香菜或者葱花点缀，最后浇上一勺热油，瞬间香气四溢！🔥
这道蒸鳕鱼色泽洁白，口感细腻滑嫩，每一口都能感受到海洋的馈赠。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次舌尖上的享受～🍴💖
记得尝试一下，给自己和家人带来健康与美味吧！😋
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