✨【前言】✨
说起夜市里的美食,铁板锡纸豆腐绝对是让人垂涎三尺的存在!外焦里嫩的豆腐包裹着浓郁的酱汁,每一口都充满惊喜。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧!
🌟【准备食材】🌟
首先准备好新鲜的嫩豆腐,切成均匀的小块;再备好蒜末、辣椒粉、孜然粉、生抽和食用油等调料。别忘了锡纸哦,它可是这道菜的灵魂之一!
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步,将豆腐块放入锅中煎至两面金黄,外皮酥脆即可捞出备用。接着,在热锅中加入少量油,爆香蒜末后撒上适量辣椒粉和孜然粉,香气瞬间四溢。然后倒入生抽调味,最后把煎好的豆腐放回锅中翻炒均匀。
🎉【装盘享用】🎉
用锡纸将做好的豆腐包好,直接端上桌,瞬间提升用餐氛围!揭开锡纸的那一刻,热气腾腾的香味扑鼻而来,配上一碗白米饭,简直是绝配!😋
🌟小贴士:喜欢更辣的朋友可以多加些辣椒粉,口感会更加刺激哦!🌟
快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份简单又美味的幸福!💖
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