🌿 准备材料
想要制作美味的腌制苏子叶，首先需要准备好新鲜的苏子叶、盐、醋、糖和一些辣椒粉（根据个人口味）。苏子叶富含营养，搭配简单的调料就能带来独特的风味哦！✨
🌊 第一步：清洗与处理
将苏子叶轻轻冲洗干净，用厨房纸巾吸干水分。注意不要弄破叶子，这样腌制时才能保持完整美观。接着，在每片叶子上均匀撒上一层薄盐，静置约15分钟，让其出水去涩。盐的作用不仅能提升口感，还能帮助杀菌。🌟
🍋 第二步：调味腌制
在一个小碗中混合适量醋、糖和辣椒粉，搅拌至糖完全溶解。然后将处理好的苏子叶逐片浸入调好的酱汁中，确保每一面都裹满调料。最后，将腌好的叶子放入密封容器中，放置冰箱冷藏至少4小时，使其充分入味。冷藏时间越长，味道越浓郁哦！❄️
🍴 享用美味
腌制好的苏子叶酸甜适口，辣味清新，是一道开胃又健康的凉菜。可以单独食用，也可以搭配米饭或粥一起享用。快来试试吧！😋
💡 小贴士：腌制过程中可以根据喜好调整辣度和甜度，自由发挥创意哦！💖
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