寒冷的冬天，最适合来一顿热腾腾的羊排火锅啦！🍲🐏 这道菜不仅暖胃，还能让你感受到羊肉的独特香气。首先，准备好新鲜的羊排，清洗干净后焯水去腥，再用料酒和姜片腌制半小时，去膻效果更好哦！💪
接着，准备一锅高汤，可以加入红枣、枸杞、党参等中药材，不仅提升汤底的鲜味，还对身体有益处呢。💛 将腌好的羊排放入锅中，小火慢炖至少一个小时，让肉质变得软烂入味。⏳
等羊排快熟时，可以加入自己喜欢的蔬菜和菌类，比如白菜、金针菇、胡萝卜等，最后撒上一把香菜提香。🌿 最重要的是，别忘了蘸酱！蒜泥、酱油、醋调成的小碟酱汁，绝对是点睛之笔！🥄
一家人围坐在一起，享受这顿美味又暖心的火锅，幸福感爆棚！❤️ 一起动手试试吧！💪
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