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东北炒叉子的做法 🍜🍴

发布时间:2025-03-17 23:52:58来源:

提到东北美食,怎么能少了这道经典菜肴——东北炒叉子呢?这道菜色香味俱全,做法简单却充满家的味道。首先,准备好新鲜的五花肉和酸菜,这是制作炒叉子的灵魂食材。五花肉切片,酸菜洗净后切成丝,再备上一些葱姜蒜作为调味料。热锅凉油,先将五花肉煸炒至出油,加入葱姜蒜爆香,接着放入酸菜翻炒均匀。此时,可以适量加点酱油和糖提味,让整道菜更加鲜美可口。最后,加入提前煮好的宽面条,与酸菜和五花肉充分混合,让每一根面条都裹满浓郁酱汁。一道香气四溢的东北炒叉子就完成啦!无论是寒冷冬日还是日常餐桌,这道菜都能让你感受到东北人对生活的热爱。快来试试吧,保证让你回味无穷!😋🍜

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