想在家做出外焦里嫩、香气四溢的烤翅吗?今天就来教大家制作一款超美味的秘制烤翅!😋首先,准备好新鲜鸡翅和大厨私传的去腥配方,这可是关键哦!将鸡翅清洗干净后,用葱姜水浸泡半小时,不仅能有效去腥,还能让肉质更加鲜嫩多汁。接着,调制秘制腌料:生抽、老抽、蜂蜜、料酒、辣椒粉、孜然粉和一点点盐,搅拌均匀后将鸡翅放入腌制至少4小时,时间越长味道越入味哦!⏰
腌制好的鸡翅放入预热至200℃的烤箱中,烤约25分钟即可。期间记得翻面一次,这样两面都能均匀上色,金黄酥脆的外表让人垂涎欲滴!🔥出炉后的烤翅撒上一把白芝麻,香气扑鼻而来,咬一口肉质紧实又不失柔嫩,简直太满足了!😍快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴✨
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