寒冷的冬天，来一锅热腾腾的红焖羊肉再合适不过了！不仅暖胃，还暖心哦～今天就教大家一款简单又美味的家常版红焖羊肉，懒做星人也能轻松上手！
第一步，准备好食材：羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜蒜和香料（八角、桂皮、香叶）。先把羊肉切块焯水去腥，再用少许油爆香姜蒜和香料，接着放入羊肉翻炒，加入适量生抽、老抽调色，倒入热水没过羊肉。炖煮约半小时后，加入土豆和胡萝卜，继续慢炖至软烂。最后撒上洋葱提香，加盐调味即可！✨
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，简直是冬日里的治愈神器！快试试吧～😋
家常美食 冬季暖心菜 懒人必备
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