🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——鸭血豆腐！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鸭血和嫩豆腐，切块备用。再备上葱姜蒜和一些辣椒提味。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入适量豆瓣酱，炒出红油。接着倒入清水或高汤，放入鸭血和豆腐，轻轻翻动避免碎裂。加点生抽、老抽调色调味，再撒些胡椒粉去腥增香。最后用水淀粉勾芡，让汤汁更浓郁。出锅前撒上葱花或香菜点缀，一盘鲜嫩滑口的鸭血豆腐就完成啦！🍲✨这道菜不仅营养丰富，还特别下饭哦！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福。😋💛
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