干虾子是厨房里的百搭小能手，无论是炒菜还是做汤，都能让菜品增色不少！✨今天就来分享几种简单又美味的干虾子做法吧～
首先，干虾子泡发是关键步骤之一。用温水浸泡10分钟即可恢复鲜嫩口感。泡发后的干虾子可以用来炒饭，金黄的蛋液包裹着弹牙的干虾子粒，每一口都是幸福的味道🍚🍳。
其次，干虾子非常适合用来制作酱料。将泡发好的干虾子与蒜末、辣椒一起翻炒，浓郁的香气扑鼻而来，拌面或者蘸馒头都非常过瘾🌶️🍴。
此外，干虾子炖汤也是绝佳选择。搭配豆腐和蔬菜，小火慢炖，鲜美滋味渗透到每一滴汤汁中，暖胃又暖心🍲❤️。
最后提醒大家，选购干虾子时要挑选色泽自然、无异味的产品哦！尝试这些做法后，你也能轻松做出餐厅级别的美味佳肴啦！🍴🌟
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