牛肉饼可是很多人的心头好,外酥里嫩,香气四溢,今天就来教大家如何在家制作这道美食吧!🍴🥩
首先准备好食材:新鲜牛肉、洋葱、鸡蛋和一些调味料。把牛肉剁成肉馅,加入切好的洋葱丁,再打入一个鸡蛋,撒上盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀。这个时候可以感受到混合后的香气扑鼻而来,是不是已经流口水了呢?🤤✨
接下来就是关键的成型环节啦!用勺子取适量肉馅,用手掌轻轻压扁成饼状。平底锅预热后刷上一层薄油,将牛肉饼放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻面哦,这样可以让牛肉饼受热更均匀,口感更好。🍳🔥
最后一步,出锅装盘!搭配一杯热茶或是一碗汤,简直完美!😋🎉快试试这个简单又美味的牛肉饼吧,让你的餐桌多一份家的味道!
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