如果你正在寻找一道简单又美味的菜肴，那么这道茄汁大虾绝对值得一试！😋 这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也能成为你展示厨艺的好机会哦！🌟
首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，用少许盐和料酒腌制片刻。接着将番茄切块备用，这是制作茄汁的关键食材之一。🍅 在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入大虾翻炒至变色，然后盛出备用。🔥
接下来是制作茄汁部分：利用锅内余油炒香番茄块，加入适量糖和番茄酱，小火慢慢熬煮成浓稠状。当茄汁散发出诱人的酸甜香气时，再把之前炒好的大虾倒回锅中，与茄汁充分混合均匀。🍳
最后撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、味道鲜美的茄汁大虾就完成啦！🎉 这道菜酸甜开胃，每一口都能品尝到大虾的鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭享用。🍚 快来试试吧，相信你也能轻松学会这道简单又美味的家常菜！🍴✨
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