春天到了，正是吃泥螺的好时节！泥螺肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美味。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。😋
首先，准备新鲜的泥螺和一些生姜、料酒、盐等调料。清洗泥螺是关键步骤，可以用淡盐水浸泡泥螺几个小时，让它们吐沙。记得轻轻搓洗，避免弄破泥螺的身体哦！🌊
接下来，将清洗干净的泥螺放入锅中焯水，加入姜片和料酒去腥。焯好后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜丝爆香，再倒入泥螺翻炒。调味时可根据个人口味加入适量的盐和糖，最后撒上葱花点缀即可。🌿
一道简单又美味的家常泥螺就完成啦！这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和多种微量元素，非常适合家庭聚餐时享用。记得搭配一碗白米饭，让每一口都更加满足！🍚✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
