泡芙作为甜品界的经典之作，一直深受大家的喜爱。今天就跟着杰米183一起制作一款香浓诱人的巧克力泡芙吧！😋
首先准备好所需材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和黑巧克力。第一步是制作泡芙面团。将牛奶、黄油和水混合煮沸后，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，直到面团呈现光滑状态。接着分次加入鸡蛋液，直至面糊达到可以拉丝的状态。此时，你可以用裱花袋挤出小圆球状，放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色。⏰
当泡芙外壳变得酥脆时，就可以进行下一步了——制作巧克力夹心。融化黑巧克力，将其注入冷却后的泡芙中，轻轻挤压让巧克力均匀分布。最后，撒上一些可可粉点缀，一个完美的巧克力泡芙就完成啦！🍫
快来试试吧，享受这份甜蜜时光！💖
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