在这个甜蜜的世界里,有一样东西能让你感受到传统工艺的魅力——那就是麥芽糖!今天就来和大家分享一下如何亲手制作这份香甜软糯的美味吧!💖
首先,准备好主要材料:糯米粉、水以及酵母。第一步是将糯米粉与水混合成面团,并加入少量酵母进行发酵,这个过程需要耐心等待几个小时哦~⏰等到面团变得蓬松且充满香气时,就可以开始第二步了。把发酵好的面团放入锅中慢慢熬煮,期间要用木铲不断搅拌以防粘锅,同时控制好火候,让糖浆逐渐变得浓稠透亮。🔥熬制过程中,可以闻到一股诱人的麦香扑鼻而来,令人垂涎三尺!🤤最后一步就是将熬好的糖浆倒入模具中冷却定型啦,这样一块自制的麥芽糖就完成啦!🎉
快来试试这简单又有趣的制作方法吧,为家人朋友带来一份温暖甜蜜的小惊喜~💛
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