🌟【引言】🌟
湖南菜以其独特的香辣口感闻名全国，而岳阳姜辣蛇更是其中的经典代表！这道菜色香味俱全，既有姜的清香，又有辣椒的刺激，让人回味无穷。今天就来手把手教你如何在家轻松做出正宗的岳阳姜辣蛇！
🌿【准备食材】🌿
首先准备好新鲜的蛇肉（建议选用竹蛇或水蛇），再备好生姜、干辣椒、大蒜和一些调味料如酱油、料酒等。记得将蛇肉清洗干净并切块备用，姜切片，辣椒剪成小段。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 锅中放油，加入姜片爆香后放入蛇肉翻炒至变色；
2️⃣ 加入适量干辣椒和大蒜继续翻炒，直至香味四溢；
3️⃣ 倒入料酒去腥，再加酱油调色调味；
4️⃣ 最后加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖约半小时即可出锅。
🍚【小贴士】🍚
为了保证营养均衡，可以搭配米饭一起食用哦！这样既能品尝到蛇肉的鲜美，又能享受辣椒与姜的双重风味。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级为地道湖南风味！😋
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