想吃外酥里嫩的牛肉馅饼?跟着美食杰学起来吧!牛肉馅饼看似复杂,其实做起来特别简单,厨房小白也能轻松搞定!💪
首先准备食材:新鲜牛肉剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油调味,再拌入适量面粉和水调成面团。揉面是个关键步骤,要让面团柔软有弹性哦!🙌
接着将面团分成小剂子,擀成薄饼,包入牛肉馅料后封口捏紧。平底锅加热,刷一层薄油,放入馅饼煎至两面金黄即可!🔥
出锅后的牛肉馅饼香气四溢,咬一口满嘴留香,外皮酥脆内馅鲜嫩多汁,简直是早餐或下午茶的完美选择!🍴😋
快试试这道简单又美味的家常牛肉馅饼吧,家人一定会赞不绝口!🌟✨
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