今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒蛋！👀这道菜色香味俱全，而且制作起来超快手，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友哦！🌟
首先准备好食材：新鲜青椒几个、鸡蛋3-4个，再准备一点盐和食用油。食材的新鲜程度决定了菜品的口感，所以挑选青椒时记得选翠绿饱满的哦！💚🥚
接下来就是烹饪步骤啦！先把鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，热锅凉油后倒入蛋液，快速翻炒至凝固盛出备用。接着用同一个锅，加点底油爆香青椒片，待青椒微微变软后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒几下，最后撒上适量盐调味即可出锅！🍳🔥
一盘色泽诱人的青椒炒蛋就完成啦！看着就让人食欲大开，装盘后更是满满的幸福感～💛快去试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍴
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