想在家做出一道既美观又美味的传统甜品吗?那就跟着这份简单易学的“梅花烙做法”来试试吧!🌸第一步,准备食材:糯米粉、木薯淀粉、红糖和水。把这些材料按照一定比例混合揉成面团,记得让面团柔软但不粘手哦。🍃第二步,制作梅花造型。将揉好的面团分成小剂子,用手轻轻压扁后用模具压出漂亮的梅花形状,也可以用刀刻出花瓣的纹理,精致感瞬间up!🔥第三步,煎制。平底锅预热后刷一层薄油,把做好的梅花饼放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。✨最后一步,调酱汁。用红糖加少量水熬制成浓稠的糖浆,淋在煎好的梅花烙上,香甜诱人的梅花烙就完成啦!
快邀请家人一起品尝这道寓意美好的传统点心吧!💛
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