在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——虾仁蒸鸡蛋！✨这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的工作日或是想要为家人准备一顿温馨晚餐的时候。💕
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋2个、虾仁适量、盐少许、生抽几滴和葱花少许。🥚🦐先把鸡蛋打散，加入温水搅拌均匀，水量大概是蛋液的1.5倍，这样蒸出来的鸡蛋才会嫩滑哦！接着加入少量盐调味，再用筛网过滤掉蛋液中的气泡，让蒸出来的鸡蛋更加细腻。🍳
将调好的蛋液倒入盘中，放上处理干净的虾仁，撒上葱花点缀。最后盖上一层保鲜膜，防止蒸汽滴入影响口感。放入已经烧开水的锅中，大火蒸8-10分钟即可。⏰✨出锅后淋上几滴生抽提味，一道色香味俱全的虾仁蒸鸡蛋就完成啦！😋快试试吧，保证让你爱不释手！💕
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