提到夏天，怎么能少了那一碗清爽可口的四川凉面呢？今天就教大家如何在家自制这道经典美食！👇
首先准备好食材：细面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、花生碎、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、芝麻酱等。🌟
第一步，煮面。将面条煮至八分熟，捞出后迅速过冷水，沥干水分，加入少量植物油拌匀防止粘连。🍝
第二步，调酱汁。在一个小碗里混合酱油、醋、辣椒油、花椒粉和芝麻酱，搅拌均匀直至顺滑。🌶️🧈
最后一步，组合装盘。把处理好的面条放入碗中，撒上黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽，再淋上调好的酱汁，最后撒上一层香脆的花生碎。🥜✨
简单几步，一碗色香味俱全的四川凉面就完成啦！快邀请家人一起享受这份夏日清凉吧！🍴💨
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