✨ 引言
有没有一款零食让你一吃就停不下来？今天给大家分享一道让人欲罢不能的美味——麻辣牦牛肉！虽然价格动辄上百，但它的独特风味绝对值回票价。想自制的话，其实并不复杂，只需几个步骤就能搞定。
💪 准备材料
制作麻辣牦牛肉需要新鲜的牦牛肉、辣椒粉、花椒粉、盐、糖以及一些香料如八角、桂皮等。当然，牦牛肉本身是关键，建议选择肉质紧实且无添加的优质产品。此外，准备好密封罐，方便储存。
🔥 制作过程
第一步，将牦牛肉切成条状或块状，用清水浸泡半小时去除血水；第二步，用料酒和少许盐腌制15分钟去腥；第三步，热锅凉油，加入辣椒粉和花椒粉翻炒出香味后放入牛肉快速煸炒；最后撒上其他调料，小火慢炖至收汁即可。装瓶冷却后，便可享受这道香辣过瘾的小零嘴啦！
🌟 结语
无论是追剧时的小伴侣，还是朋友聚会时的必备，麻辣牦牛肉都能带来满满的幸福感。动手试试吧，让家的味道陪伴你的每一刻！ 🍴✨
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