在家就能轻松做出餐厅级别的美味！今天分享一道简单又健康的家常菜——清蒸白鱼 🍳。这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还最大程度地锁住了营养，非常适合家庭聚餐或日常饮食。首先，准备好一条新鲜的白鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，在鱼身上抹少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。姜片和葱段铺在盘底，将鱼放上去，再撒上一些葱丝提味。
蒸锅加水烧开后，放入装鱼的盘子，大火蒸8-10分钟即可。最后，淋上热油和酱油，激发出食材的香气，一道色香味俱全的清蒸白鱼就完成啦！🌟无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快按照这个方法试试吧，让家人品尝到你的厨艺！👨🍳👩🍳
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