一道家常菜,看似普通却能瞬间唤醒味蕾。今天就来分享这道黑木耳炒肉片的做法,简单易学,适合忙碌的工作日哦~💪
首先准备好食材:新鲜的猪里脊肉切薄片、干黑木耳提前泡发洗净、青椒和红椒切块备用。接着腌制肉片,加入少许生抽、料酒和淀粉,抓匀静置片刻,这样炒出来的肉片更嫩滑!🥩🥄
热锅凉油,先下肉片快速翻炒至变色,盛出备用。再倒入泡好的黑木耳和彩椒,大火快炒几下,最后将肉片回锅,调入适量盐、糖和生抽调味,翻炒均匀即可出锅啦!😋🍴
一盘色香味俱全的黑木耳炒肉片就完成啦!不仅营养丰富,还特别下饭。快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖的味道~💛
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