大家好!今天给大家分享一款超可爱的“小石头饼干”,也叫“口袋饼干”。它外形像小石头,萌趣十足,特别适合当作下午茶点心或者带上路的小零食。🌟
首先准备好食材:低筋面粉150g、黄油80g、糖粉60g、奶粉10g、蛋液适量。先把软化的黄油和糖粉混合搅拌至顺滑蓬松,接着加入蛋液继续搅拌均匀。然后筛入低筋面粉和奶粉,揉成光滑的面团。😋
将面团分成小剂子,搓成椭圆形后轻轻压扁,用叉子在表面划出纹理,模拟石头的质感。放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约15分钟即可出炉。看着这些“小石头”逐渐变得金黄,是不是很治愈呢?💎
这款饼干不仅颜值高,口感也酥脆可口,带着淡淡的奶香味,简直是颜值与实力并存的小可爱!快来试试吧~💛
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