忙碌的生活里,谁不想吃顿美味又省事的饭?今天给大家分享一道家常硬菜——水煮肉片,做法简单到让你怀疑人生!😍
首先准备好食材:猪肉片、豆芽、青菜和辣椒等(记得切好备用)。懒厨56期视频里详细演示了每一步,从腌制肉片到最后的浇油,全程只需十几分钟!🔥
第一步是腌肉,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,抓匀后静置片刻;接着热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再下肉片快速翻炒至变色。蔬菜垫底,铺上肉片,最后淋上一勺滚烫的热油,“滋啦”一声,香气四溢!🎉
这道菜麻辣鲜香,肉质嫩滑,非常适合搭配米饭食用。快去观看懒厨56期视频学习吧,跟着步骤操作,即使是厨房小白也能轻松做出餐厅级别的美味哦~💖
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