🌿在这个注重健康饮食的时代，苦菊凭借其独特的口感和丰富的营养价值，成为许多家庭餐桌上的宠儿。今天就来分享几款简单易学的苦菊家常做法，让这道清新小菜为你的日常增添一抹绿意吧！🍴
首先，清炒苦菊是最经典的吃法之一。只需要将苦菊洗净切段，用蒜末爆香后快速翻炒，最后撒上少许盐即可。这道菜保留了苦菊的原汁原味，清淡爽口，非常适合追求健康饮食的朋友。🍃
其次，凉拌苦菊也是夏日不可错过的美味。将苦菊焯水后过凉，加入醋、生抽、辣椒油等调料拌匀，酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用。😋
最后，苦菊还可以用来做汤，比如苦菊豆腐汤。将苦菊与嫩豆腐一同炖煮，汤色清澈，味道鲜美，营养丰富。一碗热腾腾的汤下肚，温暖又满足。🍲
快来尝试这些家常做法，让苦菊成为你厨房里的常客吧！💚
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