有没有人和我一样，被椰子鸡那独特的椰香吸引？今天就来分享这道美味的做法吧！😋
首先，准备好新鲜的椰子。椰子虽好，但开椰可是个技术活！这里有个小妙招：用刀背沿着椰子的三个凹陷处轻轻敲击，直到听到裂开的声音，再用刀尖插入裂缝即可轻松打开椰子。😎
接下来，将椰汁倒入锅中加热备用。椰肉切成小块，与鸡肉一起下锅翻炒，加入姜片去腥提香。当鸡肉变色后，倒入椰汁，加入适量盐调味。炖煮约20分钟，让鸡肉充分吸收椰汁的香气。🍲
最后，撒上一把葱花点缀，一锅香浓诱人的椰子鸡就完成啦！😋喝一口汤，椰香四溢，鸡肉嫩滑，简直是冬日里的暖心佳肴。记得趁热享用哦！🔥
快试试吧，让你的厨房充满椰香的魅力！🌺
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