一、准备工作
想要做出一碗香喷喷的米饭，首先得准备好食材和工具。大米淘洗干净是关键，可以用清水反复冲洗几遍，直到水变清澈为止。接着将大米浸泡15-30分钟，这样可以让米饭更加松软可口。准备一个合适的电饭煲或者蒸锅，确保内胆干净无油渍。
二、具体操作步骤
将淘好的米放入电饭煲中，按1:1.2的比例加入清水（根据个人口感调整水量）。盖上锅盖，按下煮饭键开始烹饪。如果用蒸锅，则需在蒸格上铺一层纱布，把米均匀铺开后加适量清水，大火蒸约20分钟即可。记得中途不要频繁打开锅盖哦，以免影响米饭的口感。
三、小贴士
为了提升米饭的香味，可以在水中滴入几滴食用油或加入一小块黄油；喜欢更有嚼劲的朋友可以适当减少水量。另外，米饭快熟时撒点盐提味，会让整锅饭更加美味。快试试吧！😋🍚
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