今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——耳菜炒肉！耳菜脆嫩爽口，搭配上鲜香的猪肉，绝对是下饭神器哦～😋
首先准备好食材：新鲜的耳菜一把、瘦肉适量、蒜末少许、干辣椒几个。先把耳菜清洗干净，切成小段；瘦肉切片后用生抽、淀粉腌制一下，这样更入味哦～腌制大约10分钟就好啦！⏳
热锅凉油，先将腌好的肉片滑熟，盛出备用。接着爆香蒜末和干辣椒，香味扑鼻的时候加入耳菜翻炒几下，再把之前炒好的肉片倒回锅中，加盐调味，快速翻炒均匀即可出锅！短短几分钟，一盘色香味俱全的耳菜炒肉就完成啦！🍴🌟
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦！快跟着美食杰紫默一起动手试试吧～💪💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
