想吃一道简单又美味的红烧鳎目鱼吗？今天就来分享一款家常版的做法！鳎目鱼肉质鲜嫩，搭配酱汁后更是香气扑鼻，绝对让你食欲大开！🌟
首先，准备好新鲜的鳎目鱼一条，洗净后在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着，用姜片和料酒腌制15分钟去腥。热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，盛出备用。倒入葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽、糖和清水调成酱汁，再把鱼放回锅中，小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的香味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧鳎目鱼就完成啦！🍴✨
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐哦！快试试吧，保证家人会对你赞不绝口！👨🍳👩🍳
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