🌟【美食来袭】重庆鸡公煲(巨好吃)的做法来啦!这道菜色香味俱全,绝对让你欲罢不能!首先准备好鸡肉、土豆、青椒等食材,再备上一些豆瓣酱和花椒,这些都是灵魂调料哦!✨
第一步,将鸡肉切块后用料酒腌制去腥,热锅凉油下姜片爆香,放入鸡肉翻炒至变色。接着加入豆瓣酱和花椒,炒出红油,香气扑鼻!🍲
第二步,倒入适量清水,放入土豆块,小火慢炖让土豆充分吸收汤汁。期间可以加入一些生抽提鲜,最后撒上青椒块,增加色彩与脆爽口感。🔥
第三步,大火收汁,装盘时撒点葱花点缀,一盘热腾腾的重庆鸡公煲就完成啦!😋 色泽诱人,味道麻辣鲜香,简直是下饭神器!快动手试试吧,保证让你吃了还想吃!🍛✨
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