想要制作一款简单又美味的蛋糕?别担心,今天就教你用最简单的步骤完成!😉首先准备好鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30毫升、白糖30克和植物油30毫升。把这些材料都备齐后,我们就可以开始啦!
第一步,将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。把蛋黄加入牛奶和植物油中,搅拌均匀后筛入低筋面粉,继续搅拌至无颗粒状态。接着,在另一个干净无水的碗里打发蛋白,分三次加入白糖,直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。💪
第三步,将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱,上下火170度烤约25分钟。最后,取出倒扣放凉,脱模装饰就大功告成啦!✨
快试试吧,超适合新手哦!🍰🎂
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